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不能用洗衣粉洗食品和餐具(洗衣粉餐具)

2025-05-09人已围观

不能用洗衣粉洗食品和餐具(洗衣粉餐具)
  洗衣粉的主要成分烷基苯磺酸钠,是一种有害物质。据动物实验证明,烷基苯磺酸钠不仅能使人中毒,而且还有致癌作用;近年来,又发现它还具有导致胎儿畸变的危险。用洗衣粉洗餐具、瓜果蔬菜、肉食品,不可能将洗衣粉里的烷基苯磺酸钠冲净,人若吃了含有烷基苯磺酸钠的食物,烷基苯磺酸钠便进入血液中,破坏红细胞膜而引起溶血;进入肝细胞则抑制肝细胞内线粒体中的氧化酶,使肝功能恶变,造成肝脏损害;侵入胸腺,使胸腺受损而降低兔疫力,特别是对肝脏等内脏器官发育不全的婴儿,其危害更为严重。

  不能用洗衣粉洗食品和餐具

  淘米水洗菜可去残留农药蔬菜瓜果中残留的农药多是酸性,如遇到碱性物质,就会因中和作用而失去大部分毒性。家中做饭的淘米水呈弱碱性,可起到分解农药毒性的作用。因此,可将买回来的蔬菜瓜果,先用清水冲洗后,再放在淘米水中浸泡二三十分钟,然后用清水漂洗干净,这样食用就安全多了。餐具以白色为佳一般人在购买餐具时,为了美观往往喜欢买那些色彩鲜艳的瓷器,其实,这对健康无益。

  原来,瓷器表面有一层釉,所采用的铅硼熔块釉,含铅量13%~16%,在1350℃左右高温焙浇中,釉层中铅大量溢出。国际标准具,瓷器的制成品铅溶量必须在7%以下,超过此标准则对人有害。如果釉层配方欠佳或焙烧温度、时间控制不好,釉层中铅元素就容易溢出,在使用中遇到酸性食物也容易溢出危害人体。一般白色瓷器釉层中含铅量极低,彩色瓷器,特别是釉上彩只经740~800℃窑焙烧含铅量较高,尤其金银怖边毒性更大。

  所以,健康专家呼吁家庭使用白色餐具。以免餐具在使用中因瓷面磨损或工艺制作不完善造成铅元素溢出。

  为安全起见,家庭购买餐具,可将餐具放在用食醋加少许水兑成的溶液中煮2~3小时,然后放心使用。

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