孙芬芬优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2019-11-01 23:44:08 阅读() 收藏:23 分享:74 爆
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生蚝是很多人喜欢吃的海鲜之一,特别是烤生蚝。在宵夜摊吃的烤生蚝一般小又很贵,所以很多人会自己买大的生蚝在家烤,空气炸锅是刚好又能制作这道美食,那么空气炸锅烤生蚝要多久、温度多少,空气炸锅可以烤生蚝吗,让我们一起来看看吧。
可以用空气炸锅来烤生蚝,制作时间打开在10分钟左右,温度控制在180度左右。下面让小编带大家来看看整个制作的方法:
第一步:把买好的生蚝洗干净沥干备用;
第二步:准备蒜蓉酱,一头大蒜剥皮后剁碎,锅热加入多点的油,倒入一半蒜蓉,小火炒出香气后加入1勺生抽、1勺耗油、少去食用盐,出锅后和剩余的蒜搅拌混合备用;
第三步:空气炸锅洗净晾干后,在锅内铺好一层锡纸,把生蚝摆放进去;
第四步:用180度烤6分钟后,然后拉出炸锅,把准备好的蒜蓉酱均匀铺在生蚝上;
第五步:再用180度烤3分钟,出锅后撒上葱花,可以吃辣的放点小米辣,风味更佳。
用空气炸锅做出来的烤生蚝,鲜嫩爽滑、蒜香十足,满屋飘香,可以说跟外面餐厅的烤生蚝是一样味道的。既干净卫生又鲜嫩美味,大家赶紧试试吧。
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