食物寒热属性大不同（食物热属辨别）

根据自己的体质，食用适合的食物，吃对食物对机体才能有所助益。那么，如何从食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别其寒热?

食物寒热属性大不同

人的体质各异，食物也各有其属性，根据自己的体质，食用适合的食物，吃对食物对机体才能有所助益。

如寒凉性食物会使身体体能降低作用，因此体质虚寒、怕冷者应忌食或少食。温热性食物能提升体能作用，但容易上火，因此燥热体质者应忌食。

食物寒热属性大不同，如何辨别?

如何从食物的颜色、味道、生长环境等方面来辨别其寒热?整理如下：

依颜色属性：

颜色偏绿，性偏寒：绿色植物因接近地面，吸收地面湿气，故而性偏寒，如绿豆、绿色蔬菜等。

颜色偏红，性偏温：辣椒、枣、石榴等偏红色的植物，虽然与地面接近生长，但因其果实能吸收较多的阳光，故性偏热。

依味道属性：

味苦、味酸的食物偏寒：如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。

味甜、味辛的食物性热：如大蒜、柿子、石榴等，由于接受阳光照射的时间较长，所以性热。

依环境属性：

水生植物偏寒：如藕、海带、紫菜等。

陆上植物偏热：由于长期埋在土壤中，水分较少，故而性热，如花生、土豆、山药、姜等，

背阴食物偏寒：背阴朝北的食物缺乏日照，加上吸收的湿气重，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。

向阳植物偏热：生长在空中或有向阳性的食物，由于接受光照充足，故性偏热，比如向日葵、栗子等。

依季节属性：

冬、夏季食物性寒：在冬天里生长的食物，因为寒气重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜、冬瓜等。在夏季雨水较多，所生长的食物也偏寒性，如西瓜、黄瓜、梨等。

春、秋季食物性热：苹果、柳丁等春、秋季食物多偏热性。

夏季可以常吃凉性食物，温性食物要少吃，寒性食物则尽量少吃，或加辣椒、花椒、生姜等性温热的食物一起食用。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于食物寒热属性大不同的全部内容和希望可以帮助到你，想了解更多关于食物热属和居家小常识的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 桂花可以放在室内吗（桂花如何摆放）
• 冰箱东西坏了怎么除臭（冰箱除臭方法）
• 厕所里放什么东西能除臭（除臭如何除臭）
• 皮鞋头踢破怎么办（鞋破解决措施）

（589）个朋友认为回复得到帮助。