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蒸包子的纸哪里有卖（油纸有什么用途）
2025-04-27人已围观
蒸包子的纸哪里有卖（油纸有什么用途）
油纸有什么用途？我们在买便利店、早餐店买包子的时候，经常会发现包子下面有带一层纸。这张纸自然是不能吃的，它是专门用在面点当中的油纸，也叫笼屉纸，可以避免面点粘连，吸收多余水分和油脂，而且还方便拿着吃。我们自己在家做包子的话，也是可以用油纸来代替抽屉布。
蒸包子的纸哪里有卖
蒸包子下面的纸是双面硅油纸，也叫蒸屉纸、包底纸、笼屉纸。我们在超市、网店等地方都可以买得到。这种纸非常耐热防水，所以我们在蒸一些面食和面点时，可以将油纸直接放入蒸锅或蒸锅中，代替之前的抽屉布。
油纸有什么用途
①用油纸做底，吸油，放在烤盘上。防粘，也免去了清洗烤盘的麻烦。烤小点心饼干的时候肯定会用到~
②油纸是制作蛋糕卷必不可少的工具。可放在烤盘上，方便蛋糕脱模；油纸比较软，擀饼的时候用擀面杖很容易卷起来。由于锡箔的材质比较硬，切不可换成锡箔。
③做重油蛋糕或芝士蛋糕时，在模具上放油纸也有利于脱模~
④由于铝箔纸不能微波，需要微波时必须使用油纸。
为什么包子下面有纸吸水
这张纸不是普通纸，而是双面硅油纸，吸水性好。蒸馒头时，水汽全部落到馒头底部，使馒头底部吸收大量水分，影响馒头的张力、延展性和口感。而且，包子如果吸水太多，很容易碎。在下面垫一层硅油纸，可以很好的吸水，这样可以保持包子皮的韧性。
防止漏油
包子的馅里有很多脂肪。垫上一层纸可以很好的吸收已经漏出来的油，这样油就可以很好的包裹在包子的底部了。
便于二次加工
包子重新加热时，这层纸可以保护整个包子的形状，使包子的皮不容易破，蒸的时候包子皮也不会粘在蒸笼上面，就是方便二次烹饪。
干净卫生
下面垫了一层纸，吃的时候可以直接抓住纸的那部分，这样就可以快速吃包子了，不用担心包子上的油会沾满你的手，更干净卫生.
上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于蒸包子的纸哪里有卖的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于包子的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。
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为什么包子下面有纸吸水
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防止漏油
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便于二次加工
包子重新加热时，这层纸可以保护整个包子的形状，使包子的皮不容易破，蒸的时候包子皮也不会粘在蒸笼上面，就是方便二次烹饪。
干净卫生
下面垫了一层纸，吃的时候可以直接抓住纸的那部分，这样就可以快速吃包子了，不用担心包子上的油会沾满你的手，更干净卫生.
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