巴氏杀菌奶和纯牛奶哪个好（巴氏鲜奶和纯奶的区别）

今天小编给您带来的是巴氏鲜奶和纯奶的区别？可能有些朋友不清楚，下面小居生活网给大家介绍一下巴氏杀菌奶和纯牛奶哪个好？

巴氏杀菌奶和纯牛奶哪个好

很多人晚上睡觉之前都习惯性会喝上一杯牛奶，促进睡眠，也有人是喜欢早餐的时候喝一杯牛奶配上面包之类的东西，其实牛奶在我们的日常生活当中还是比较经常能够见得到的，因为富含的营养比较多，巴氏杀菌奶和纯牛奶哪个好？

巴氏鲜奶和纯奶的区别

巴氏鲜奶其实主要的原料就是新鲜的奶源，通过巴氏杀菌的方法将新鲜的奶源加工成牛奶，所谓的巴氏杀菌法就是将奶源及其加工的产品加热到68-70摄氏度，然后要保持这个温度半个小时之后再马上进行冷却，要冷却到4-5摄氏度这样子就可以杀掉奶源当中很多细菌；而纯牛奶的话是将奶源通过高温杀菌的方法制作而成的，因为是通过高温处理的，所以不免会有很多营养会流失掉，这也就导致了纯牛奶的口感喝起来没有巴氏鲜牛奶那么好。

巴氏鲜奶和纯奶的区别在于巴氏鲜奶的保质期会比较短，保存的时间只有一个星期左右，而且要在冷藏的条件下；而纯牛奶因为是高温灭菌的方法，所以保存的时间会比较长，保质期大概一个月左右，如果两者对比那种比较好的话，还是巴氏鲜奶会比较好，但是每个人的口感也不一样，大家喜欢哪种牛奶买哪种就可以了。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于巴氏鲜奶和纯奶的区别的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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