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鲜牛奶好还是纯牛奶营养好(鲜牛奶和纯牛奶哪个更好)

生活常识

孙金龙优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2023-06-17 12:25:01 阅读() 收藏:42 分享:42

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有362个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

今天小编给您带来的是鲜牛奶和纯牛奶哪个更好?可能有些朋友不是很了解,下面小居生活网给大家介绍一下鲜牛奶好还是纯牛奶营养好?

鲜牛奶好还是纯牛奶营养好

鲜牛奶与纯牛奶都是生活中常饮用的营养品,有的人喜欢喝鲜牛奶,有的人喜欢喝纯牛奶,虽然这两种都是牛奶,只有一字之差,但是它们的营养价值还是有一定的区别的。鲜牛奶好还是纯牛奶营养好?

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鲜牛奶和纯牛奶哪个更好

从新鲜的角度来看,鲜牛奶要比纯牛奶好。虽然这两种奶的加工都是一样的原料,但是在加工工艺就有所不同了,主要是杀菌的方式不同。鲜牛奶也被称为是巴氏杀菌奶,这是一种使用低温加热处理的牛奶,需要在冷藏的环境下保存,而且保质期短。而纯牛奶是经过瞬时高温处理的牛奶,可以采用常温来保存,保持期也更长一些。

从营养价值来看,鲜牛奶的营养要比纯牛奶的营养好。鲜牛奶采用的是巴氏杀菌法,在杀死有害菌的同时,大程度的保留了牛奶中的其他营养成份,也是营养成份较全的牛奶;而纯牛奶经过高温加工之后,将牛奶中的大部分菌类微生物消灭干净,把对人体有利的菌类也消灭了。

虽然鲜牛奶的营养价值、新鲜程度都要高于纯牛奶,但是纯牛奶的适用人群更广泛一些。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于鲜牛奶和纯牛奶哪个更好的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏,转发,分享。

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