烤箱的用途（烤箱使用注意事项）

烤箱使用注意事项？我们都知道，烤箱是很不错的一种烹饪用品，它可以制作各种各样的美食，还有各种其他用途，深受人们喜欢。刚买回来的烤箱是需要空烤的，那么烤箱空烤用什么功能呢？下面让我们具体来看看吧！

烤箱的用途

1、干燥食物

众所周知，瓜子，饼干等食品在家里呆了一段时间后会变湿，不仅影响口感，而且严重影响食品的保鲜时间。家用电烤箱可以烘干这些回收的食物，然后再烘干至我们刚购买的食物。当时的状态。美味又健康。

2、零食加工diy

每个人都喜欢食物，特别是对小吃特别敏感的儿童。如果在家中购买家用电烤箱，孩子们可以烤面包，烤饼干和其他方式享用美味小吃。同时，还可以在互联网上搜索面包房生产的一些新食品，使它们成为家，这既健康又卫生，而且非常有趣。

3、烧烤

在家中使用电烤箱不仅像制作糕点一样简单！如果您突然想吃烧烤，电烤箱也可以帮助您实现这一愿望。只需在家准备食材，应用您喜欢的口味，然后放入烤箱即可。一段时间后，您将可以闻到香味。烧烤的味道！

4、酵母面团，做巧克力食品

将要发酵的面团放入电烤箱，将温度调至最低，即可尽快制作面团。巧克力也一样。融化巧克力后，可以自由使用。我相信做一个巧克力芝士蛋糕也很好！

烤箱使用注意事项

1、烤箱预热在烘烤任何食物之前，必须将烤箱预热至指定温度以符合食谱中的烘烤时间。烤箱要预热约10分钟。如果温度不足，则可能无法达到指定温度。如果烤箱预热时间过长，则烤箱的使用寿命也可能会受到影响。

2、烘烤高度：用小烤箱烘烤。基本上，您只需要将食物放入，但是中型烤箱通常包含较高，较高和较低的高度供您选择。只要配方中没有指定火的上限和下限，只要将烤盘放在中间水平即可。如果上下加热温度较高而下加热温度较低，除非可以分别调节烤箱的上下加热，否则通常将上下加热温度相加并除以二，然后再烧烤只需将光盘放在上层，但仍然需要注意表面是否过度聚焦。

3、食物太烫时处理食物。小烤箱更容易燃烧。这时，您可以用铝箔覆盖食物，或者稍微打开烤箱门以散发热量。中型烤箱要有足够的空间并可以控制温度，除非烤箱温度太高，太靠近火焰或烘烤时间太长，则焦烧会减少。

4、处理炉温不均的方法尽管可以控制中型烤箱的温度，但仍然很难与大型专业烤箱相比。以生产中西式小吃为例。由于中型烤箱的温度不如大型专业烤箱的温度稳定，因此在烘烤时必须更加注意烤箱温度的变化。您必须及时更换小吃面或降低温度，以防止蛋糕或面包变高。参差不齐或某些饼干太生等。

烤箱空烤用什么功能

电烤箱

1.清洁烤箱

如果您购买了新烤箱，则不能立即烘焙原料，必须进行预处理。

首先用清洁布和清洁剂擦拭烤盘和烤箱内壁，然后用水擦洗。擦洗后，等待水渍变干。

2.预设烤箱

将温度设置为最高温度。例如，烤箱的最高温度为250度，您可以设置为240度。设置烘烤方法以将上管和下管一起复制。将烘烤时间设置为15分钟。

3.进行第一次烘焙

打开烤箱进行第一次烘焙，因为可能在烤箱内部或加热管上涂了一些保护剂，需要对其进行保护以消散这些物质，并且在烘焙过程中可能会散发出令人不愉快的气味。

4.打开盖子呼吸

烘烤时间结束后，打开盖子呼吸，即可使用烤箱。

蒸汽烤箱

上管和下管的温度为200度，空烧过程中的时间为60分钟，以进行杀菌和去除异味。空烧步骤如下：

1.从烹饪箱中取出配件和剩余的包装；

2.在加热设备之前，请使用柔软的湿布擦拭烹饪箱的光滑表面。

3.按下右上按钮以弹出面板并取出水箱；

4.要填充水箱，必须使用自来水，而不是纯净水；

5.设置加热方式（4D热风），温度（240℃），蒸汽辅助（低强度），时间（1h）；

6.取暖时保持厨房空气流通；

7.在指示的烹饪时间过去之后，使用开关按钮关闭设备，然后等待其冷却，直到红色的残留加热条完全消失且空的烘烤结束。

上面就是小居常识网小编今天给大家介绍的关于烤箱的用途的全部内容,希望可以帮助到你，想了解更多关于烤箱的问题，欢迎关注我们，并收藏，转发，分享。

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