丁彦众优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-21 10:36:03 阅读() 收藏:41 分享:56 爆
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筷子怎么预防发霉?竹筷子是用竹子制成的,这种筷子和其他的木头筷子一样,用久了容易出现长霉甚至是发黑的情况的。这个时候最好是直接更换新的筷子,因为竹筷子、木筷子每次清洗的时候都是会吸水的,如果没有通风处干燥的话,就容易滋生细菌,再加上没有洗干净的食物残渣,就会给霉菌以可乘之机。那么竹筷子一头发黑了怎么办呢?
筷子发黑通常是因为通风不够,长期潮湿导致霉菌滋生,是可能会沾上黄曲霉毒素的。因为我们常吃的淀粉类主食,如果粘在筷子上没有及时清洗干净的话,就容易霉变产生黄曲霉。而黄曲霉毒素是一类致癌物质,是一种剧毒物质,对人和动物的肝组织有破坏作用,严重时可引起肝癌甚至死亡。所以如果筷子发黑发霉了一定要彻底清洗干净了使用。
家用筷子经常使用并长时间用水冲洗,导致筷子的水含量极高,很容易成为细菌(例如金黄色葡萄球菌和大肠杆菌)的温床。筷子在柜子中长期存放可能会使筷子变质的可能性增加五倍一般来说,筷子使用六个月后即可更换。
筷子在每次使用后必须彻底清洗,并定期清洁筷子盒。最好使用透气良好、网眼较大且不会导致筷子掉落的那种。另外,请定期拿出筷子和筷子盒晒太阳、消毒。
不使用筷子时,有必要确保筷子放置或存放在干燥处,尽可能不提供霉菌滋生环境。专家建议,筷子应每周在沸水中煮半小时,然后放在空气中晾干后再使用。这样可以达到消毒效果,可以有效方便地去除筷子中的霉菌。
这种情况是因为发霉导致的。
1.可用盐和白醋清洗。首先,在清水中加入盐和白醋,将竹筷子变黑的部分浸入其中,静置约半小时。食盐和白醋具有杀菌和消毒作用,可以杀死竹筷子黑斑中的微生物。
2.将竹筷子上发霉的黑斑浸泡半小时后,将适量的清洁剂倒入盐和白醋中,然后用刷子轻轻刷洗,以洗净发霉的竹筷子上的黑斑。洗涤后,用水冲洗竹筷数次,以防止洗涤剂残留等,这样竹筷干燥后就不会感觉发粘。
3.竹筷变黑并清洁后,应放在通风处晾干。注意避免阳光直射,以免竹筷子内部过多的水分流失以及竹子表面的开裂和变形。晒干的竹制品需要保持干燥,以防止竹筷再次发霉。
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