螺蛳粉是什么原料（螺蛳粉的粉用什么材料做的）

心里很静，应该说是恬适的感觉。前些天下雨，闷在家里，总是烦躁不安。今天出来散散心，换了个环境，就换了种心情。觉得天那么蓝，树那么绿，生活是那么的安宁和美丽。

今天小编给您带来的是螺蛳粉的粉用什么材料做的？可能有些朋友都不明白，下面小居生活网给大家介绍一下螺蛳粉是什么原料？

螺蛳粉是什么原料

说起螺蛳粉可能很多人都知道，因为这是不少人都比较喜欢吃的美食之一，但是，他们对螺蛳粉的材料并不了解，螺蛳粉是什么原料？

螺蛳粉的粉用什么材料做的

螺蛳粉的粉用的是柳州特有的米粉制作而成，这种米粉本身有着软韧爽口的特点，所以，跟一般的米粉相比较，它的口感会好很多。

而螺蛳粉里面的配料包含有螺丝汤、花生、酸笋、腐竹、萝卜干、黄花菜以及青菜等等，它的螺丝汤给人一种辣而且腥的感觉，这是它最大的特色，精心熬制出来的螺丝汤本身清而不淡、辣而不燥，形成了独特的风味。

除此以外，螺蛳粉还有一个最大的特点就是臭，它的臭味是酸笋传出来的，鲜笋在经过发酵以后酸化处理后会给人一种非常臭的感觉，但是，懂得欣赏它内涵的人却认为这才是螺蛳粉的精髓所在。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于螺蛳粉的粉用什么材料做的的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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