螺蛳粉不要酸笋是不是就不臭了（螺蛳粉不放哪个料就不臭）

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今天小编给您带来的是螺蛳粉不放哪个料就不臭？可能有些朋友不明白为啥子，下面小居生活网给大家介绍一下螺蛳粉不要酸笋是不是就不臭了？

螺蛳粉不要酸笋是不是就不臭了

吃过螺蛳粉的朋友们应该都有知道，就算是袋装的螺蛳粉，只要一打开包装，甚至还没打开配料就已经闻到一股似有若无的臭味了。不过，其实螺蛳粉也是可以做到不臭的，因为臭味主要是来自于其中一种配料，

螺蛳粉不放哪个料就不臭

螺蛳粉的臭味主要来源于酸笋这个配料，酸笋是新鲜笋用大瓦缸腌制半个月而成的，自然是带有浓浓的酸臭味，而且这种气独特的臭味可以说是螺蛳粉独有的一种臭味。螺蛳粉的粉和汤是不臭的，所以不放酸笋这个配料其实就不臭了。

虽然酸笋这么臭，但是螺蛳粉之所以这么好吃，其实酸笋起到了很大的作用，正宗地道的螺蛳粉是一定会放酸笋的。这对于爱吃螺蛳粉的人来说不仅不臭，吃起来反而会更香，喜欢的还会放入双倍的酸笋，不放酸笋反而可能会让螺蛳粉失去了本来的味道。

不过毕竟螺蛳粉是食物，最重要的就是食用者的感受，所以想要吃螺蛳粉，但是受不了酸笋的臭味的话，当然是可以不放的，放入其它的配料仍然是一碗鲜、辣、爽、好吃的螺蛳粉。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于螺蛳粉不放哪个料就不臭的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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