巧克力冷藏还是冷冻保存（巧克力要放冰箱冷藏吗）

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今天小编给您带来的是巧克力要放冰箱冷藏吗？可能有些朋友不是很了解，下面小居生活网给大家介绍一下巧克力冷藏还是冷冻保存？

巧克力冷藏还是冷冻保存

巧克力是大家都很喜欢吃的一种甜食，吃起来口感是比较独特的，有些朋友是巧克力的忠爱粉，平时会买很多巧克力在家，但有时候吃不完，担心巧克力会融化，就想把巧克力放冰箱冷藏，不知道是否可以。

巧克力要放冰箱冷藏吗

巧克力可以放冰箱冷藏或者冷冻，但不建议这么做，因为冰箱里的环境是封闭潮湿的，而巧克力中又含有丰富的糖分，很容易通过冰箱内水分溶解，而巧克力中水分流失后会留下一层白色的糖晶，所以如果把巧克力放在冰箱冷藏的话，会导致巧克力被糖晶包裹，这样会影响到巧克力的口感，也有会使巧克力再次结晶，巧克力会变白反霜。

巧克力保存方法还有这些：

1、适合放在15到20度，并且是阴凉干燥和没有阳光直射，湿度不超过百分之六十五的地方。

2、用铝箔纸包裹住巧克力，然后放入拉链式保鲜袋或者是密封的塑料容器，这样能保持巧克力的干燥。

总的来说，不论巧克力冷藏还是冷冻保存都不是最佳的保存途径。

上面就是小居生活网小编今天给大家介绍的关于巧克力要放冰箱冷藏吗的全部内容,希望可以帮助到你，欢迎收藏，转发，分享。

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