不粘锅和不锈钢锅的区别是什么（秘笈分享）

每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。——佚名

今天小编给您带来的是不粘锅和不锈钢锅的区别是什么？可能很多人不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

不粘锅和不绣钢锅的区别主要有三点，分别是材质不同、作用不同、使用禁忌不同，不粘锅主要是有一层不粘涂层，炒菜做饭的时候不会粘锅，遇到酸性会造成涂层脱落，而不锈钢含有铬合金元素，在做饭方面稳定性强，不能在锅中加入食盐加热。

不粘锅和不锈钢锅的区别是什么

1、材质不同

不粘锅和不锈钢锅最主要也就是本质上的区别，就是使用的材料不同，不粘锅是做饭炒菜的时候不会沾到锅底上的锅，锅内有特殊的不粘涂层，比较常见的有特氟龙涂层和陶瓷涂层，而不锈钢锅，主要是钢类中含有铬合金元素，能使内部金属不和外界发生化学作用，从而达到不锈的目的。

2、作用不同

不粘锅在做饭的时候可以轻松炒菜、清洗，不会粘锅，所以在很大的程度上减少油的用量，让厨房更加干净，而不锈钢在做饭方面有很强的稳定性，不管是高温还是低温都很好的适应，且耐腐蚀性强，不怕酸性物质。

3、使用禁忌不同

不粘锅一般能用来熬煮酸性食品，因为酸性物质在高温的作用下会腐蚀金属，造成涂层脱落的现象，从而破坏不粘性，而不锈钢锅则不能过早的放入食盐进行加热，也不能在冷水中放入食盐，否则容易腐蚀锅具，产生白色的斑点。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（不粘锅和不锈钢锅的区别是什么）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 云货优选是正规平台吗（云货优选的海澜之家是正品吗）
• 大学生如何保护个人信息安全（怎么保护个人信息的安全）
• 洋葱里面的货是正品吗（洋葱app是正品吗）
• 大学生隔离需要自费吗（学生隔离是自费还是免费）

（220）个朋友认为回复得到帮助。