夏至为什么吃凉面（干货整理）

人天天都学到一点东西，而往往所学到的是发现昨日学到的是错的。

今天小编给您带来的是夏至为什么吃凉面？可能有些朋友怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

夏至吃面是中国传统的一种风俗，因为夏至代表夏天来临了，天气渐渐变热，人们就会开始调整自己的饮食，以低热量和方便制作的食物为主，许多人就选择了面食。

夏至为什么吃凉面

首先是因为在夏至的前后是农作物麦子的收割的季节，麦子磨成面粉是面食的主要原材料，新鲜磨成的面粉营养价值也高，所以很多人会在这个时候吃面庆祝丰收。

其次是因为夏天炎热的时候贪凉而感冒，出现鼻塞和头痛等症状，煮一碗热腾腾的面加上葱花和白胡椒，可以有助于缓解这些感冒的症状。

最后是因为古代的人们在夏至的时候会举行祭祀活动，祈求上天保佑风调雨顺，又因为这个时候只有麦子是新出来的，所以人们就用麦子磨成的面粉祭祀上天，后来就成为了风俗。

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