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大蒜不能和木耳一起吃吗(秘笈分享)

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丁懿轩优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-16 16:32:01 阅读() 收藏:43 分享:63

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有294个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

昙花那筒裙似的花托,拢不住丰腆的白玉般的花苞,渐渐地绽开,雪白的花瓣轻轻地探了出来。

今天小编给您带来的是大蒜不能和木耳一起吃吗?可能有些朋友都不明白,下面小居常识网给大家介绍一下吧。

大蒜可以和木耳一起吃,不过烹饪的时候要注意浸泡木耳的时间要恰当,以免产生细菌或者毒素,再和大蒜一起炒的时候会激发毒性造成食物中毒。

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大蒜不能和木耳一起吃吗

大蒜具有消食、解毒和杀虫等功效,可以治疗水肿和咳嗽,不过大蒜适合生吃,捣碎成蒜泥后放置10分钟,可以让蒜泥与空气结合产生大蒜素,然后食用。

木耳的功效颇多,其拥有丰富的铁元素,多吃木耳可以美颜,还有木耳中含有的胶质可以吸附人体中残留的灰尘,起到清洗肠胃的作用。

所以一般木耳泡发的时间为2个小时,如果浸泡的时间超过8个小时,就会滋生比原来更多的细菌,与大蒜一起烹饪就会造成食物中毒。

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