茶叶的种类（精华分享）

想拥抱梦想，它却在遥不可及的地方。想拥抱回忆，它却化成小鸟在臂膀间飞走。人总是在太阳下追寻梦想，却在灯火阑珊处追忆往昔。

今天小编给您带来的是茶叶的种类？可能很多人不知道，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

茶叶是一种以茶树新梢上的嫩叶或者嫩芽为原料进行加工制作而成的饮品，我国的饮茶历史很长，一般按照制作工艺的不同具体可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶这六大类。

茶叶的种类

绿茶在生活中比较常见，又被称为不发酵茶，干茶和泡出来的茶汤颜色以绿色调为主，比较有名的品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等。

红茶属于全发酵茶叶，热点是红叶和红汤，性温和，比较适合日常饮用，能起到减肥美容、养胃的功效，最著名的有祁门红茶、云南滇红等。

青茶也就是我们所熟知的乌龙茶，介于绿茶和红茶之间，是半发酵茶类，既具有红茶的醇厚口感，又带有绿茶的清香，产地主要集中在福建、广东、台湾等地。

黑茶干茶的颜色为青褐色，茶汤为褐色或者橙黄，特点就是耐储藏、耐泡，主要分布在湖南、湖北、四川等地，其代表就是普洱茶。

黄茶在制作的过程中用杀青、闷黄等方法，让绿叶黄化，特色是黄叶黄汤，大致上可以分为黄芽茶、黄小芽、黄小茶和黄大茶。

白茶分为两大类，一个是用白茶树的茶叶，采用绿茶加工工艺制成，如安吉白茶，另一个是采用白茶简单的加工工艺制程的，属轻微发酵的茶类，如白毫银针、白牡丹等。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（茶叶的种类）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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