如何拯救芋圆容易开裂（免费分享）

金色的田野一望无际,远处的小村落成了它最好的装点,蓝天上的白云挡不住太阳那平和的眼光,三三两两的树木在秋风中拍板,又是1个丰产年。

今天小编给您带来的是如何拯救芋圆容易开裂？可能很多人都不明白，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

要拯救芋圆开裂的情况，需要在混合木薯粉和香芋泥时趁热加入木薯粉，并且少量多次加入。同时要保证面团不能太干，可根据情况适量加热水，并且多揉一会让木薯粉和水、香芋泥充分混合。

如何拯救芋圆容易开裂

芋圆容易开裂可能是因为在制作芋圆的过程中把木薯粉加的太多了，因为木薯粉本身的粘性不是很大，它若是加多了就很容易导致芋圆干、粘性小、易开裂。

遇到这种情况，我们可以在揉面团的时候往面团中加一点点热水，然后多揉搓一会，让木薯粉和香芋泥、红薯泥以及水充分的混合，这样它就不容易裂开了。

或者我们也可以在揉面团的时候加上一点点面粉，这样可以帮助它成团并更好的粘合在一起。除此之外，我们在混合木薯粉和香芋泥时最好要趁热加入木薯粉，并且少量多次加入。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（如何拯救芋圆容易开裂）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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