用了炸鸡粉还用面粉吗（精华）

留得住的不需用力，留不住的不需费力。来去随缘，强求不得。

今天小编给您带来的是用了炸鸡粉还用面粉吗？可能有些朋友不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

炸鸡用了炸鸡粉还要用面粉。因为只用炸鸡粉裹上的炸鸡没有裹上面粉的炸鸡的口感好，裹上面粉的鸡肉炸出来外面的一层皮会比裹上炸鸡粉的鸡肉酥脆一些。

用了炸鸡粉还用面粉吗

首先把鸡肉洗干净，用刀划出几道口子，放在碗里，加入料酒，食盐和生抽搅拌浸泡一晚上，可以让鸡肉里面充分的入味，炸出来的味道也更加鲜美。

其次是准备一个碗，在碗里倒入一些炸鸡粉和面粉，再加入一些水中间调和成浆糊状，最后加上没有蛋黄的鸡蛋液混合搅拌，把鸡肉放在碗里裹上浆糊。

最后在锅里放入足够的食用油，烧到七分热左右，就可以把鸡肉放进去炸了，鸡肉的表面变成金黄色就可以出锅了。鸡肉的表面包裹面粉可以让外面的皮更加酥脆。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（用了炸鸡粉还用面粉吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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