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铁观音是红茶还是绿茶(妙招分享)

生活常识

林玉燕优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-15 22:16:02 阅读() 收藏:22 分享:67

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有388个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

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今天小编给您带来的是铁观音是红茶还是绿茶?可能很多人都不明白,下面小居常识网给大家介绍一下吧。

铁观音既不是红茶也不是绿茶,它属于半发酵茶,是乌龙茶类,原产地为福建省泉州市安溪县西坪镇,成茶外表大多为黑褐色,冲泡后带有天然的兰花香,茶汤颜色橙黄清透。

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铁观音是红茶还是绿茶

铁观音既不是红茶也不是绿茶,它介于二者之间,属于半发酵茶类,是我们熟悉的乌龙茶类,也被称为青茶,是乌龙茶中非常具有代表性的茶类。

铁观音原产于福建省泉州市安溪县西平镇,成茶独居“观音韵”,经过冲泡之后,有天然的兰花香或者果香,味道醇厚鲜美,香气持久,也非常耐泡,七泡之后仍然留有余香。

铁观音成茶外表大多为砂绿或者是黑褐色,而红茶则呈乌褐色,非常的光滑、润泽,带有细小的毫毛,绿茶是乌绿色、灰绿色、绿色,三者但从外表上看就有很明显的区别。

在茶汤方面,铁观音橙黄清透,或者金黄中带有点点绿色,绿茶的茶汤多为黄绿、黄,红茶的茶汤就是红色。但是如果茶的浓度过低,但看茶汤,铁观音的颜色比较接近于绿茶,所以很容易将它误归于绿茶。

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