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生鸡腿可以直接炸吗(纯分享)

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丁柜牛优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-15 20:23:03 阅读() 收藏:47 分享:40

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有402个文字,大小约为2KB,预计阅读时间2分钟。

秋天,天高气爽,许多花儿开始凋谢,小草也渐渐枯黄。一朵朵菊花在秋风中舞蹈,秋风把一封封“信邮寄四方。在这个丰收的季节里,田野里稻海翻起金色的波浪;大豆粒粒饱满。农民伯伯的脸上洋溢着丰收的喜悦。

今天小编给您带来的是生鸡腿可以直接炸吗?可能很多人不知道,下面小居常识网给大家介绍一下吧。

生鸡腿是不能直接炸的,因为如果直接炸的话,很有可能到导致鸡腿外面熟了,但是里面还是生的这种情况,最好是用料酒、盐、孜然粉进行腌制之后,再放到热油里面炸,这样鸡腿会更加入味。

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生鸡腿可以直接炸吗

炸鸡腿,是很多人都喜欢吃的一种零食,炸好从油锅里面捞出来,再撒上一些调味料,味道更是让人欲罢不能。而且这种食物就算自己在家做也是十分简单的,所以很多人都乐意自己动手。

在做生鸡腿的时候一定不要直接炸,否则可能导致外面已经熟了,但是里面还是生的这种情况,且这样还可能导致炸好的鸡腿中残留一些味道,让人没有食欲。最好在炸之前先将鸡腿洗干净,然后在上面划几道,放在碗中,加入料酒、盐以及一些孜然粉进行腌制,这样能够让鸡腿更加入味,口感佳。

等腌制2小时左右,我们再将鸡腿拿出来均匀的裹上面粉或者是面包粉,然后放在热油中炸即可,等鸡腿表面呈现出金黄色,就可以沥干油分捞出来食用了。

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