丁沛优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-15 20:00:01 阅读() 收藏:45 分享:59 爆
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人生的价值,并不是用时间,而是用深度去衡量的。——列夫托尔斯泰
今天小编给您带来的是土豆裹面粉怎么做?可能很多人不怎么了解,下面小居常识网给大家介绍一下吧。
我们炸土豆时经常需要裹面粉,以炸薯条为例,做薯条我们要先将切条的土豆煮至八成熟,然后捞出晾干,接着再取出面粉均匀的裹在土豆的表面,然后就能将土豆放入油锅中炸了。
土豆是许多家常菜中常见的原料,它除了可以用来做小炒之外,还经常会辅以各种材料煎、炸。其中做炸土豆的时候,就需要在土豆表面裹一层面粉,以使它的口感变得松脆。
以炸薯条为例,我们在自制薯条的时候,需要先将土豆切成条状,然后将它放入锅中煮至八成熟捞出来晾干,在这一步能将土豆放入冰箱中冷冻一会的话是最好的。
如果不愿等待,也可以跳过这个步骤直接找来面粉均匀的裹在土豆上面,然后起锅烧油,等油烧热了之后就可以将土豆下锅炸了,等土豆表面变成黄色就可以将它捞出来晾干,然后再放入热油中快速复炸,这样就炸好薯条了。
上面就是小编今天给大家介绍的关于(土豆裹面粉怎么做)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活小百科的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。
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