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什么淀粉都可以做果冻吗(个人经历)

生活常识

周芷娴优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-15 18:51:01 阅读() 收藏:32 分享:76

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有311个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

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今天小编给您带来的是什么淀粉都可以做果冻吗?可能有些朋友不很了解,下面小居常识网给大家介绍一下吧。

理论上大部分淀粉都可以做果冻,我们只需将淀粉和水的比例控制在1:1并混合,然后将分量为淀粉四倍的清水加热至沸腾,再将淀粉水加入锅中不停搅拌,然后就可将它倒入模具中冷却。

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什么淀粉都可以做果冻吗

理论上大部分的淀粉都是可以拿来做果冻的,甚至用来制作白凉粉的白凉粉粉也可以拿来制作家常的果冻。如果我们需要用淀粉制作果冻,就只需要准备淀粉、清水和一口锅。

首先我们要用水将淀粉充分的化开,这里可以将淀粉和水的比例控制在1:1。接下来就需要再准备分量为淀粉的四倍的清水,并倒入锅中加热直至沸腾。

水沸腾之后我就可以将之前调制好的淀粉水加入锅中,然后用筷子不停的搅拌锅中的液体,持续数分钟之后就可以将锅内的液体倒入模具中等待它冷却、成型了。

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