清蒸螃蟹如何制作（经历分享）

人生与其说你有不幸的实情存留，倒不及说是你的颓丧的思想所带来的。

今天小编给您带来的是清蒸螃蟹如何制作？可能很多人不知道，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

首先要将准备好的螃蟹用牙刷刷洗干净，再用刀将它劈开，发现两边比较软的东西，及时取出，接着再将剁好的蟹铺到盘子上。准备好一只碗，在里面加入生抽和料酒搅拌均匀倒在螃蟹上，撒上生姜，用保鲜膜裹住，就可以放在锅里隔水蒸了。

清蒸螃蟹如何制作

在家里自己制作清蒸螃蟹是要花费一定功夫的，因为螃蟹是从湖里抓上来的，表面和内里肯定会带有大量的泥沙和细，所以最好要清洗干净，要先口感更好，还要将内脏也一并清除。

首先我们准备好螃蟹，用牙刷刷洗干净之后，再用刀将它劈开，稍稍剁小即可，发现两边有比较软的东西，要及时去除，再准备一个大的盘子，将剁好的蟹平铺上去。

接着我们在碗里调制一下酱料，加入两勺料酒、两勺生抽搅拌均匀，浇到蟹上去，尽量浇均匀，然后再撒上一些姜末，用保鲜膜脸螃蟹带碗一起包起来，再用温水隔着水蒸，差不多20分钟就好了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（清蒸螃蟹如何制作）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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