排骨怎么做好吃（免费分享）

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今天小编给您带来的是排骨怎么做好吃？可能有些朋友不很了解，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

首先将生姜切成薄片，排骨切成小块，再一起放进锅中煮，泛白后捞起。在锅里加入油，将排骨倒进去煸炒，之后加入适量料酒，翻炒后倒入足量清水、生抽以及老抽，在煮沸时加盐和糖，等汤汁煮浓后大火收汁，装盘即可。

排骨怎么做好吃

准备材料：排骨、生姜、盐、白糖、料酒、生抽等

1、首先将生姜切成薄片，然后将排骨洗净，切成小块，在锅中加水，开火后将切好的生姜以及排骨一并倒进去。

2、焯水片刻，等排骨泛白之后捞起，放在碗里备用。在锅中倒入油，将排骨倒进去煸炒。

3、先加入适量的料酒，翻炒片刻后加足量清水，再往里面倒入老抽和生抽调色，锅中水煮沸的时候加入适量的盐和糖。

4、小火将汤汁熬煮浓，再转大火收汁，接下来装盘即可，这样做的排骨就会很好吃。

小窍门：生姜可以去除排骨中的腥味，所以最好是要放足量。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（排骨怎么做好吃）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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