糖醋排骨的做法步骤（妙招分享）

槐花毫无私心，它用洁白的花朵打扮着我们的家乡，把浓浓的香气献给大自然，把甜甜的蜜汁供给人们享用。

今天小编给您带来的是糖醋排骨的做法步骤？可能有些朋友不是很了解，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

将生姜切成薄片，排骨洗净切成段，两个一起放在水里面煮，煮好之后捞起。在锅中热油，然后将排骨好生姜倒进去炒，加一些醋，翻炒一会接着加入清水、生抽、老抽，最后加少许盐和糖调味，等汤汁渐浓后大火收汁即可。

糖醋排骨的做法步骤

准备食材：排骨、生姜、料酒、醋、盐、白糖等

1、首先将生姜切成薄片，然后将排骨冲洗干净，切成小块，将二者一起放进水里面煮，在排骨表面发白时捞起。

2、在锅中热油，然后将排骨和生姜一起倒进去翻炒，之后加入适量醋，翻炒一会自后接着加入清水、老抽以及生抽。

3、最后加入少许的盐和糖调味，等汤汁渐浓后，再改大火收汁，这样糖醋排骨就完成了。

小窍门：生姜能够去除排骨中的腥味，焯过一遍水之后排骨更容易熟。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（糖醋排骨的做法步骤）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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