包子皮渗汁的原因（干货）

当你认为不曾人来爱你，旁人目睹的即使同情兮兮，毫无魅力的你。

今天小编给您带来的是包子皮渗汁的原因？可能很多人不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

包子皮渗汁可能是因为它是发面做的，本身就会吸收汤汁，再加上皮比较包，因此出现渗漏现象。要避免这种情况，我们可以用半发面来制作包子，这样包子皮就不易吸收馅里的汤汁了。

包子皮渗汁的原因

我们平时制作包子的时候，可能会出现包子上一些皮比较薄的部位有汤汁渗漏了出来，不仅不美观，拿起来吃也会弄得一手油。想要解决这个问题，就要先了解为什么包子皮会渗油。

包子皮会渗油的主要原因是因为我们是用发面来做包子皮，用发面做的包子皮一般质地比较松软而且有很多气孔，这种面皮本身就会吸收包子的汤汁，若面皮薄，就可能会出现渗漏的现象。

可是我们如果将包子皮做厚一点的话，虽然不会渗汁，但也就不够好吃了。我们其实可以用半发面来制作包子，这样包子皮就即有蓬松的口感，也不易吸收馅里的汤汁了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（包子皮渗汁的原因）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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