杏鲍菇发霉了还能吃吗（知识普及）

时间是最公开合理的，它从不多给谁一份，勤劳者能叫时间留给串串的果实，懒惰者时间给予他们一头白发，两手空空。——高尔基

今天小编给您带来的是杏鲍菇发霉了还能吃吗？可能有些朋友怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

杏鲍菇如果表面长出白毛，是可以直接将表面白毛清洗干净就可以吃的，杏鲍菇发霉后焯水处理一下也是能够食用的，防止杏鲍菇发霉可以将杏鲍菇放入冰箱，或者常温通风的地方保存，一个星期内杏鲍菇是不会发霉的。

杏鲍菇发霉了还能吃吗

1、白毛处理方式

可以直接将杏鲍菇表面的白色绒毛清洗干净，白色绒毛是气生菌丝，这对杏鲍菇的质量和营养成分是没有影响的，所以洗干净后就可以正常食用了。

还有一种方法是焯水处理，这种方法用在放在冰箱里时间过长的杏鲍菇，长的白色绒毛过多，同时还有其他霉点，这时只要将杏鲍菇先洗干净，然后焯水消毒就可以了。

2、防止白毛生长办法

杏鲍菇在常温情况下存放通常在3~5天内都不会长毛发霉，在冰箱中也可以保存7~10天不会发霉。要想杏鲍菇能够保存更长时间不会发霉，方法就是买了新鲜的杏鲍菇回来后用干净的纸包好，然后放入冰箱，这样就能保存很多天了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（杏鲍菇发霉了还能吃吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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