曲奇饼干的具体做法（值得收藏）

障碍与失败，是通往成功最稳靠的踏脚石，肯研究、利用它们，便能从失败中培养出成功。

今天小编给您带来的是曲奇饼干的具体做法？可能有些朋友不很了解，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

先将黄油软化并和糖粉混合再将它打发至顺滑、蓬松的状态，再依次加入蛋液、面粉分别搅拌均匀、揉成面团，再放入保鲜膜中擀平、冷藏，最后用模具将压出适量的饼干并放入烤箱中烤就可以了。

曲奇饼干的具体做法

首先我们要将黄油放在室温下软化，接着再在黄油中加入适量的糖粉，先用打蛋器的打蛋头粗略的将黄油和糖粉混合一下，再打开打蛋器将黄油打发到顺滑、蓬松的状态。

然后，我们就可以将准备好的鸡蛋打散并分两次加入黄油中搅拌均匀，再在黄油中筛入适量的低筋面粉翻拌均匀，最后我们会将它们揉成光滑的面团。

接下来用保鲜膜包住面团擀平后，将它放入冰箱的冷藏一小时左右取出，最后用模具将压出适量的饼干并放入烤箱中烤制十五到二十分钟就可以了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（曲奇饼干的具体做法）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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