怎样炸鱼不粘锅肉不烂（精华）

人们尽可跑得比老年人快，却不能超过他的智力。人没有信仰是活不下去的。

今天小编给您带来的是怎样炸鱼不粘锅肉不烂？可能很多人不知道，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

要鱼不粘锅，我们首先要将锅清洗干净，然后用热锅冷油的方法炸鱼。要鱼肉不烂，可以在炸鱼前将鱼腌制然后给它裹上面粉或面包糠，同时我们在炸鱼时最好也不要过快给鱼翻面。

怎样炸鱼不粘锅肉不烂

想要炸出来的鱼不粘锅的话，我们一定要将锅底清洗干净，以防有什么曾经留下来的焦、糊的痕迹和鱼粘在一起，然后再用热锅冷油的方法来炸鱼就可以了。

想要炸鱼的时候肉不烂的话，我们就可以在炸鱼之前现将鱼腌制一会，然后再让鱼肉的表面都均匀的包裹上一层面粉或者是面包糠，这样就可以有效的防止鱼烂掉。

除此之外还需要注意的是，我们在炸鱼的时候要控制好火候和给鱼翻面的时间，一般情况下最好不要过快的给鱼翻面，而是要等到它的表面稍微硬化了再翻。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（怎样炸鱼不粘锅肉不烂）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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