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蒸玉米糕的家庭的做法窍门(干货分享)

生活常识

孙斓娣优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-14 12:49:03 阅读() 收藏:24 分享:60

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有341个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

如果我每天都找出所犯错误和坏习惯,那么我身上最糟糕的缺点就会慢慢减少。这种自省后的睡眠将是多么惬意啊。

今天小编给您带来的是蒸玉米糕的家庭的做法窍门?可能有些朋友都不明白,下面小居常识网给大家介绍一下吧。

蒸玉米糕首先要将玉米粒磨成粉,准备一些糯米粉还有面粉,牛奶,白糖,酵母等原材料,还可以准备一些葡萄干或者果仁来增强口味,最后放到蒸笼上蒸熟,切片就可以了,也可以放在模具里面蒸更加好看。

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蒸玉米糕的家庭的做法窍门

可以自己直接买玉米粉,也可以自己买好玉米后制作玉米粉,将玉米颗粒全部剥下,然后放入破壁机研磨成粉,可以多研磨几次,直到自己觉得粉够细腻为止。

玉米粉做好后,和糯米粉,面粉,白糖,鸡蛋,牛奶,酵母还有水这些原材料一起混合起来,然后开始将它们一起搅拌均匀,如果觉得手动搅拌不好,可以使用电动打蛋器,要达到里面没有面粉疙瘩,完全变成浆糊为止。

可以将做好后的浆糊盖上保鲜膜发酵,发酵完毕后可以直接倒入模具,放到蒸锅里面蒸一个小时,最后切片就完成了。

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