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玉米蒸的时候要不要剥皮(经验分享)

生活常识

孙子凤优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-14 12:31:01 阅读() 收藏:50 分享:65

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有322个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

科学就是不断地认识,不仅是发现,而且是发明。——鲁巴金

今天小编给您带来的是玉米蒸的时候要不要剥皮?可能有些朋友不清楚,下面小居常识网给大家介绍一下吧。

玉米蒸的时候要剥皮,但是最好不要将皮全部都剥掉,基本上将外面较硬的叶子去除,留下里面的嫩叶子再蒸会更好一些,这样能够最好大程度的保留玉米的营养,保证口感,让蒸出来的玉米不会太硬。

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玉米蒸的时候要不要剥皮

玉米的吃法有很多,但是为了方便,基本上大多都是蒸玉米或者是煮玉米,蒸出来的玉米芳香四溢,蒸熟后稍稍放凉就可以吃了,所以这种方法也是非常受欢迎的。

在蒸玉米之前要特别注意,一定不能将外皮全部都剥掉,只需要将最外面发硬的剥掉,留下内部较软的一层就可以了。因为若是将外皮全部剥了,会导致玉米在蒸的时候营养大量流失,口感也随之变差。

且玉米皮还有一层作用,就是防止在蒸的过程中,时间太久,玉米蒸过硬,能尽量的将水分保留住,从而提高口感,蒸出来颗粒饱满的玉米。

上面就是小编今天给大家介绍的关于(玉米蒸的时候要不要剥皮)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活常识的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

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