红烧羊肉怎么炖好吃没腥味（干货整理）

攻克科学堡垒，就像打仗一样，总会有人牺牲，有人受伤，我要为科学而献身。——罗蒙诺索夫

今天小编给您带来的是红烧羊肉怎么炖好吃没腥味？可能有些朋友都不明白，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

要羊肉没膻味，我们可以在烹饪过程中加入葱、姜、蒜、料酒、白萝卜还有各种香料。首先将羊肉焯水在加入葱、姜、料酒煮五分钟捞起切块，然后将它和其他配料翻炒一下再红烧、收汁即可。

红烧羊肉怎么炖好吃没腥味

羊肉是一种可以御风寒、补身体的肉类，但是羊肉里面是有一种膻味的，很多人都吃不惯。其实这种膻味是可以在羊肉的制作过程中去除或者是掩盖掉的。

就以红烧羊肉为例，我们可以在烹饪过程中加入葱、姜、蒜、料酒、白萝卜还有各种香料。首先，我们要将羊肉放入水中焯一下，然后加入葱、姜、料酒煮五分钟捞起切块。

接着再将切块了的羊肉和八角、山奈、桂皮、香叶、姜片、葱节、白萝卜块、老抽一起放入锅中翻炒，最后调汤并将羊肉放进去烧再收汁就可以了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（红烧羊肉怎么炖好吃没腥味）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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