粉条为啥不能折断（经历分享）

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今天小编给您带来的是粉条为啥不能折断？可能有些朋友都不明白，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

粉条无法折断可能是因为它在制作的过程中添加了食用胶，这样的粉丝在煮熟之后可能也是比较难咬断的。我们在食用粉条之前，都应该用四十度左右的温水将粉条泡软才行。

粉条为啥不能折断

通常我们在鉴别粉条真假、好坏的时候都会试着将粉条折断，要这样做是因为粉条在晾干之后是很脆的，应该是一掰就碎。但是还有一些粉条是折不断，很多人就不明白为什么了。

一般情况下粉条折不断的话都是因为在制作的过程中添加了食用胶，这样做出来的粉条就会很有韧性，所以才不易折断甚至是不能折断，这样的粉丝在煮熟之后可能也是比较难咬断的。

我们在使用粉条之前，一般都需要将它放在水中泡软才行。很多人都习惯用冷水或者是热水，但其实用来泡粉丝的水的最佳温度应该是温水，也就是四十度左右的水。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（粉条为啥不能折断）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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