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鸡蛋液里面放面粉还是淀粉(干货)

2025-05-05人已围观

鸡蛋液里面放面粉还是淀粉(干货)
  如果你真的爱他,那么你必须容忍他部份的缺点。

  今天小编给您带来的是鸡蛋液里面放面粉还是淀粉?可能有些朋友不知道,下面小居常识网给大家介绍一下吧。

  做鸡蛋饼的时候可以同时往鸡蛋液中加入面粉和淀粉,我们需要先将面粉、鸡蛋、清水均匀的混合在一起,然后再加入淀粉同样搅拌均匀,再根据自己的口味加入适量的食盐、葱,最后将它倒入锅中煎熟即可。

  鸡蛋液里面放面粉还是淀粉

  很多人在做鸡蛋饼的时候,都不太清楚到底应该往蛋液里加淀粉还是面粉,但其实我们是可以同时往鸡蛋液里面添加淀粉和面粉的,而且这样做出来的鸡蛋饼口感也更好。

  要制作这样的鸡蛋饼,首先我们要在淀粉中加入鸡蛋和适量的水,接着再用筷子将它们搅拌均匀,尽量让搅拌出来的面粉糊里面没有多余的颗粒。我们可以提前将面粉过筛一次,这样面粉就容易搅匀。

  接着我们就可以往面粉糊中加入适量的淀粉了,同样也要搅拌均匀。我们还可以根据自己的口味往面粉糊中加入适量的盐、葱,最后起锅热油,将淀粉糊倒入锅中煎熟即可。

  上面就是小编今天给大家介绍的关于(鸡蛋液里面放面粉还是淀粉)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活百科的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

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