懒人做法的水煮肉片（用心整理）

渐渐释怀，坦然，慢慢享受生活，当下的节奏，最近真的很累，倦了。

今天小编给您带来的是懒人做法的水煮肉片？可能有些朋友怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

先将里脊肉切成薄片，然后让在碗里，加入盐、生抽、生粉、料酒、鸡蛋液一起腌制10分钟，再将葱姜蒜切成末备用，接着将娃娃菜烫熟。在锅中热油，加入姜蒜等爆香，然后加入开水，烧开后倒入肉片、娃娃菜，30分钟后出锅即可。

懒人做法的水煮肉片

准备食材：里脊肉、葱花、姜、蒜、花椒、鸡蛋、娃娃菜等

1、首先我们将里脊肉切成薄片，这个切的时候不能切太大，且一定要薄，如果掌握不好，可以慢慢的切，这样才能保证后续制作的口感。

2、将切好的肉片放在碗里，一次加入盐、生抽、生粉、料酒、鸡蛋液进行腌制，大概10分钟左右即可。然后再将葱姜蒜切成末，和干辣椒以及花椒放在一起备用。

3、将娃娃菜清洗干净，让在热水里烫熟，然后捞起来备用。在锅里烧热油，加入姜蒜、干辣椒和花椒，炒出香味，然后加入适量的开水，等汤汁沸腾之后，加入腌制好的肉片。

4、大概30秒左右，就可以起锅了，注意时间不要太久，否则肉质会变老，最后我们在上面撒上葱花，浇上一勺热油，好吃的水煮肉片就完成了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（懒人做法的水煮肉片）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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