炒山药要焯水吗（值得收藏）

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今天小编给您带来的是炒山药要焯水吗？可能有些朋友不是很了解，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

若喜欢山药的口感粘一点就可以不焯水，若喜欢它口感脆一点就最好还是焯水。我们要制作炒山药的话，需要先把它切好并放入水中浸泡，然后将它放入锅中焯水或者是直接和其他食材一起翻炒即可。

炒山药要焯水吗

制作炒山药的时候是否需要焯水应根据我们的口味而定，如果我们喜欢山药的口感粘一点的话就可以不用焯水，若喜欢脆一点的话还是焯一下水比较好。

我们在制作炒山药的时候应该先把山药的皮去掉，再将它切片并放入水中浸泡，可以尽量将它切得薄一些，接着再把胡萝卜或者是其他的配菜同样切好备用。

然后根据自己的口味选择是否给山药焯水，再起锅烧油依次把山药、胡萝卜或者是其他配菜倒入锅中翻炒，等每个菜都差不多熟了之后加入食盐调味就可以出锅了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（炒山药要焯水吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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