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酵母发面8小时还能吃吗(纯干货)

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丁晓捷优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-13 09:35:01 阅读() 收藏:43 分享:48

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有340个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

立志用功如种树然,方其根芽,犹未有干;及其有干,尚未有枝;枝而后叶,叶而后花。王守仁

今天小编给您带来的是酵母发面8小时还能吃吗?可能很多人不知道,下面小居常识网给大家介绍一下吧。

若面团没有任何变质现象,那它发了八个小时也是可以吃的。我们在给面团发酵时,要用温水把酵母化开并倒入面粉中揉成面团,然后把面团放入温暖的环境下发酵,在冬天的时候可以把它放入有四十度温水的蒸锅里发酵。

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酵母发面8小时还能吃吗

如果我们看到经过八个小时发酵的面团没有出现任何变质的现象的话,那它就是可以食用的。因为面团所处的环境温度比较低的话,它的确会花费更多的时间来发酵,这是非常正常的。

我们平时要对面团进行发酵的话,应该先用温水把酵母化开并将它倒入面粉中搅拌均匀,然后往面粉中加入同样的温水搅拌直到它成为絮状。

最后我们就可以把絮状面粉揉成面团并放在温暖的环境发酵,如果是在冬天的话我们可以在蒸锅中加入一点水并加热到四十度左右,然后再把面团封起来放进去发酵,这样面团会发酵得更快。

上面就是小编今天给大家介绍的关于(酵母发面8小时还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,想了解更多关于生活小常识的问题,欢迎关注我们的公众号,并收藏,转发,分享。

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