饼干是什么做的（个人心得）

信任自已。不要妄加判定自已，也不会把自已交给旁人评审，更不会贬抑自已。

今天小编给您带来的是饼干是什么做的？可能很多人不知道，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

饼干的种类非常多，因为食材也是略有不同的，但是基本上大多数饼干的主要原料都是小麦面粉、糖以及油脂，像是韧性饼干，还会在里面加上疏松剂、改良剂等等，可以根据自己的口味进行选择。

饼干是什么做的

饼干是现如今生活中比较常见的一种零食，且根据不同人的喜好，也会有各种各样的口味，至于饼干是什么做的，实际上在做法以及原料选择上会有一些区别，并不是一成不变的。

现如今饼干的主要原料为小麦面粉、糖、油脂，而根据配方以及制作手法的不同，大致上也可以分为酥性饼干和韧性饼干这两大类。其中酥性饼干大多都是凸花，花纹非常明显，口感疏松，像奶油饼干、葱香饼干等等。

而韧性饼干除了小麦粉、糖以及油脂之外，会加上疏松剂、改良剂等辅料，外表光滑平整，有针眼，口感较为松脆，常见的也有蛋味饼、玛丽饼等。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（饼干是什么做的）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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