泡芙怎么做不会塌（值得收藏）

曾经也有一个笑容出现在我的生命里，可是最后还是如雾般消散，而那个笑容，就成为我心中深深埋藏的一条湍急河流，无法泅渡，那河流的声音，就成为我每日每夜绝望的歌唱。

今天小编给您带来的是泡芙怎么做不会塌？可能很多人不知道，下面小居常识网给大家介绍一下吧。

想要做出来的泡芙不会塌的话，我们就要在调制面糊的时候把黄油、糖等食材煮沸才倒入面粉中，同时等面糊可以挂在筷子上的时候停止添加蛋液，而且千万不可以在泡芙还没有烤完的时候打开烤箱。

泡芙怎么做不会塌

想要做出来的泡芙不会塌的话，首先我们在调制面糊的时候要先把黄油、糖等食材煮沸再倒入面粉中，这样将面粉烫熟是让泡芙不塌陷的重要一步。

同时，我们在调制这个面糊的时候也不能将它调得太稀，不然面糊可能都无法膨胀起来。我们最好是少量多次添加蛋液，并且在它可以挂在筷子上的时候停止添加蛋液。

最后我们在烤泡芙的时候也不能在中途打开烤箱，因为这样会让面糊与冷空气接触然后塌陷并无法再膨胀，我们平时无论是在做什么甜点都不能中途打开烤箱。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（泡芙怎么做不会塌）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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