林丽烨优秀作者
原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-12 10:36:01 阅读() 收藏:41 分享:57 爆
导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有455个文字,大小约为2KB,预计阅读时间2分钟。
外貌不是永恒的,成功也不是一生的,只有知识是长久的。 ——赵子竞
今天小编给您带来的是马齿苋能直接晒干吗?可能很多人不是很了解,下面小居常识网给大家介绍一下马齿苋直接晒干可以吗?
马齿苋可以直接晒干,但是会非常难干。马齿苋根部水分很重,直接晒比较难晒干,可能晒好几天都没有反应,且马齿苋生命力顽强,即使没有根也不会很快失去水分,在阳光下还可以正常生长。另外,马齿苋即便晒干,里面的营养成分也不会流失,大可放心的晒。
马齿苋是一种营养价值很高的蔬菜,同时也是一味中药,且马齿苋的吃法有很多种,它即可以当做蔬菜吃,也可以晒干泡茶喝。在晒马齿苋时,我们会发现马齿苋非常难干,可能晒好几天都没有一点反应,这是因为马齿苋的根部水分重,且其生命力十分顽强,即使没有根也可以正常生长。
想要马齿苋干得快,可以把马齿苋择洗干净后,放在盐开水里焯烫几分钟,然后捞出沥净水分,再放到太阳下晒,这样就会比较容易晒干。也可以将新鲜的马齿苋清洗后,上锅用笼屉蒸一会直至它变色,再放到太阳下晾晒成干。或者把马齿苋、草木灰和水搅和在一起,让马齿苋沾满草木灰,然后再拿到太阳底下晒两天,这些都是可以快速让马齿苋晒干的好办法。
食用马齿苋也有禁忌,其性凉,因此容易腹泻、肠胃比较脆弱的人尽量避免。同时孕妇是绝对禁止食用马齿苋的,因为马齿苋可能会导致滑胎,所以为了宝宝和孕妇的健康,不要随意乱用马齿苋。
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