鹅肝发苦还能不能吃（鹅肝发苦还能吃吗）

看着梦想，是咬牙坚定前行，还是颓然退场?如果想要坚持，就必须通过自己的才能、智慧、勤奋、决心去创造属于自己闪亮的一生。你的潜力或许在不顾一切的那一刻，喷薄而出。

今天小编给您带来的是鹅肝发苦还能不能吃？可能有些朋友怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下鹅肝发苦还能吃吗？

鹅肝发苦还能吃吗

鹅肝发苦要根据情况而定。如果是因为鹅肝操作不当沾染了胆汁导致它发苦，那么它还是可以继续食用的，如果是滋生了细菌，那就不能食用了，而且鹅肝发苦的原因主要就是沾上了胆汁或者不太新鲜，以及如果是被煎糊了，它也可能会发苦。

鹅肝发苦还能不能吃

鹅肝发苦要根据情况而定，如果是因为在操作不当沾染了胆汁，鹅肝就会发苦，但是这样的鹅肝并不存在有毒的物质，将它洗干净之后，还是可以继续食用。如果是滋生了细菌，或者不太新鲜以及将它煎糊了，这样也会发苦，而这样的鹅肝会含有一些对人体有害的物质，就不能继续食用了。

鹅肝发苦的原因有很多种，正常处理好的鹅肝是没有苦味的。因为鹅的肝和胆是连接在一起的，有可能是在处理鹅肝的时候，沾染上了胆汁，会让它发苦，但是这样洗洗就可以了。有可能是鹅肝不太新鲜，这样会滋生细菌。而如果是鹅肝中有较多的脂肪它也很容易被煎糊，这样也会发苦。

鹅肝有的时候会发绿。因为鹅肝切开之后，在空气中放的时间比较长的话，它的表面就会因为氧化而发绿。而这种鹅肝实际上并不是坏了。但如果鹅肝在发绿的同时，还伴随着一些臭味的话，那么还是建议不要再吃了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（鹅肝发苦还能吃吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

94%的朋友还想知道的：

• 云货优选是正规平台吗（云货优选的海澜之家是正品吗）
• 大学生如何保护个人信息安全（怎么保护个人信息的安全）
• 洋葱里面的货是正品吗（洋葱app是正品吗）
• 大学生隔离需要自费吗（学生隔离是自费还是免费）

（545）个朋友认为回复得到帮助。