如何自制黄豆酱（自制黄豆酱窍门）

时间老人自己是个秃顶，所以直到世界末日也会有大群秃顶的徒子徒孙。——莎士比亚

今天小编给您带来的是如何自制黄豆酱？可能很多人都不明白，下面小居常识网给大家介绍一下自制黄豆酱窍门？

自制黄豆酱窍门

将黄豆放在水里浸泡至体积变大，再放进搅拌机里搅拌成糊状，然后在锅里烧油，油热后加入葱姜爆香，依次加入甜面酱、番茄酱、黄豆糊翻炒均匀，然后分别调入油、料酒、耗油、白糖、盐等翻炒，将黄豆糊炒熟即可盛起。

如何自制黄豆酱

准备食材：黄豆、酱油、盐、味精、料酒、耗油等

1、首先我们将黄豆浸泡在干净的冷水里面，等它泡到体积明显变大，颗粒饱满的时候将其放进搅拌机里面，搅拌成糊状即可。

2、在锅里烧油，加入葱姜爆炒出香味，加入甜面酱一起翻炒，接着依次倒入番茄酱和黄豆糊，倒入少许油、料酒一起翻炒均匀，然后加入耗油和白糖。

3、炒制颜色渐深切开始有香味的时候再调入盐和味精，转小火炒到黄豆糊熟，香味浓郁，就可以将黄豆酱盛起来放到碗里食用了，味道十分可口。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（自制黄豆酱窍门）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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