什么是冻梨（东北的冻梨是什么梨）

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今天小编给您带来的是什么是冻梨？可能很多人不知道，下面小居常识网给大家介绍一下东北的冻梨是什么梨？

东北的冻梨是什么梨

冻梨是由秋白梨、白梨等冰冻制成的，将其冰冻成乌黑色也就是常说的冻梨了，食用的时候需要先将冻梨放到凉水中浸泡。而东北吃冻梨，主要是因为室内温度过高，无法将新鲜的水果保存好，将普通的梨子冷冻，能够更好存储水果。

什么是冻梨

提到东北，可能很多人第一印象就是寒冷，东北气温很低，因此很多东北的食物都是他们自己所特有的，比方说冻梨，它和我们所印象中的梨子就是大不相同的，吃起来口感也差很多。

冻梨又被称为冻秋梨，是将普通的白梨冰冻变成乌黑色，冻梨一般都是由秋白梨、白梨等冰冻制成的，食用的时候要先将冻梨放到凉水中浸泡，等化透了之后捞出来就可以食用了，口感绵密，比起普通的梨来说，更有一番风味。

很多人对于东北人喜欢冻梨感到非常奇怪，但是他们之所以这样做，并非是不喜欢吃新鲜的水果，而是因为天气实在太冷了，所以无法将新鲜的水果保存好，且室内的温度又比较高，很容易放坏，这种将梨子进行冰冻的做法，其实也是为了更好的存储水果。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（东北的冻梨是什么梨）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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