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7分熟溏心蛋怎么煮(7分熟溏心蛋要煮几分钟)

生活常识

林浩天优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-03 19:09:01 阅读() 收藏:37 分享:67

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有331个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

志坚者,功名之柱也。登山不以艰险而止,则必臻乎峻岭。

今天小编给您带来的是7分熟溏心蛋怎么煮?可能有些朋友怎么了解,下面小居常识网给大家介绍一下7分熟溏心蛋要煮几分钟?

7分熟溏心蛋要煮几分钟

7分钟的溏心蛋凉水下锅,大火煮沸之后再煮30秒并盖着盖子闷3~4分钟就可以了,这样就呈现一半凝固一半流汁的状态了,还可以将溏心蛋二次加工制成酱汁蛋,搭配牛肉面和卤肉饭食用。

7分熟溏心蛋怎么煮

7分熟溏心蛋怎么煮

溏心蛋指的是蛋黄还可以流动的白煮蛋,很多人不喜欢吃全孰的鸡蛋就是因为这样蛋黄会特别噎,让人不舒服,而溏心蛋就不会有这种感觉了,反而让人吃起来更享受。

一般情况下,7分数的溏心蛋只需要凉水入锅,水没过鸡蛋,大火煮沸之后再煮30秒左右就可以关火了,盖着盖子闷一会了。这个闷的具体时间需要仔细掌握,基本上3-4分钟即可。

若是不单单只吃溏心蛋,那么我们还可以对它进行二次加工,去掉壳加料汁浸泡,这样一道酱汁蛋就完成了,味道甜中带闲,和牛肉面、卤肉饭等进行搭配更是一绝。

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