怎么处理牛蹄（牛蹄怎么处理）

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今天小编给您带来的是怎么处理牛蹄？可能很多人不清楚，下面小居常识网给大家介绍一下牛蹄怎么处理？

牛蹄怎么处理

想要处理牛蹄的话，我们要先把牛蹄清洗干净并放入锅中炖至牛蹄的壳略微变软，然后把切开牛蹄把它的壳掰掉，最后刮干净牛蹄上的毛即可。想要烹饪牛蹄的话，我们就需要先对它进行炖煮，然后再盛出来翻炒。

怎么处理牛蹄

我们如果想要在烹饪之前对牛蹄进行处理的话，就要先用清水把牛蹄刷洗干净，再将它放入锅中炖煮一个半小时左右直到牛蹄的壳略微变软。

然后把牛蹄中间的地方切开并用手把牛蹄上的壳掰掉，最后把牛蹄上面的毛都刮干净并略微对它进行冲洗，就可以开始对牛蹄进行烹饪了。

想要烹饪牛蹄的话，我们可以先把它和香料、姜片、萝卜放入锅中炖煮一段时间，最后把炖好的牛蹄、萝卜放入锅中翻炒并用酱油、腐乳、蚝油等物进行调味即可。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（牛蹄怎么处理）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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