牛里脊适合炖吗（牛里脊适不适合炖）

生活总是这样，有许许多多的不如意，我知道，人生的道路不可能是一帆风顺的。这成了很多人困扰的难题，使他们变得沮丧悲观，仿佛对一切事物都失去了信心与希望。

今天小编给您带来的是牛里脊适合炖吗？可能很多人不怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下牛里脊适不适合炖？

牛里脊适不适合炖

牛里脊不适合用来做炖菜，它更适合用来炒、熘、炸。想要制作牛里脊的话，我们可以先把它切片并用淀粉、料酒、食盐、生抽腌制，然后再把它和青椒前后倒入锅中进行翻炒就可以了。

牛里脊适合炖吗

牛里脊是位于牛脊骨内的一条瘦肉，它属于牛身上比较鲜嫩的肉，这块肉并不是非常适合拿来做炖菜，它相比于炖而言比较适合用来炒、熘、炸。

我们如果想要烹饪牛里脊的话，可以先把它切成片状并用淀粉、料酒、食盐、生抽来腌制，然后把葱、姜、蒜分别切丁、切丝、切片备用。

接着起锅烧油，往锅中倒入葱、姜、蒜爆香，再把牛肉倒入锅中翻炒至变色。等锅中的牛肉能很轻松的用锅铲切开之后，往锅中倒入青椒略微翻炒即可出锅。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（牛里脊适不适合炖）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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