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咸鸭蛋出油的窍门(咸鸭蛋出油的秘方窍门)

生活常识

丁浩淦优秀作者

原创内容 来源:小居常识网 时间:2022-09-02 23:23:01 阅读() 收藏:38 分享:43

导读:您正在阅读的是关于【生活小常识】的问题,本文由科普作家协会,生活小能手,著名生活达人等整理监督编写。本文有323个文字,大小约为2KB,预计阅读时间1分钟。

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今天小编给您带来的是咸鸭蛋出油的窍门?可能有些朋友不是很了解,下面小居常识网给大家介绍一下咸鸭蛋出油的秘方窍门?

咸鸭蛋出油的秘方窍门

想要让咸鸭蛋腌出油的话,就可以提前把洗干净的鸭蛋放入白酒中浸湿或者是浸泡。然后再在鸭蛋表面裹上一层食盐并放在太阳下晾晒一天,最后将鸭蛋密封起来放置在阴凉的地方腌制三十天左右即可。

咸鸭蛋出油的窍门

咸鸭蛋出油的窍门

想要让腌制出来的咸鸭蛋能出油的话,就可以在正式开始腌制咸鸭蛋之前先把鸭蛋放在白酒里面浸湿,或者也可以直接把它放在白酒中浸泡十五分钟。

想要用这种方法腌制鸭蛋的话,我们首先要用流动的清水将鸭蛋表面清洗干净,等鸭蛋被晾干以后再用白酒浸湿它们,然后把鸭蛋放入盐中滚一圈使它表面均匀的裹上食盐。

接着把裹上食盐的鸭蛋放在太阳下面晾晒一天,这时候我们才可以将鸭蛋密封起来放在阴凉的地方进行腌制,大约三十天左右以后鸭蛋就腌制好了。

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