怎么腌制牛排才鲜嫩（牛排怎么腌制才鲜嫩）

一个有坚强心志的人，财产可以被人掠夺，勇气却不会被人剥夺的。——雨果

今天小编给您带来的是怎么腌制牛排才鲜嫩？可能很多人都不明白，下面小居常识网给大家介绍一下牛排怎么腌制才鲜嫩？

牛排怎么腌制才鲜嫩

想要将牛排腌制的很鲜嫩的话，我们就可以先用刀背拍打牛排，再用食盐、蒜粉、小苏打对它进行两三个小时的腌制。也可以切开一个新鲜的柠檬，然后将柠檬中的汁水挤到牛排上抹匀进行腌制。

怎么腌制牛排才鲜嫩

牛排是西餐中非常常见的一种食物，现在也有很多人有自己在家烹饪牛排的习惯。那么我们平时在烹饪牛排的时候，应该怎样腌制它才能让牛排更加鲜嫩呢？

首先，我们需要用刀背反复的拍打牛排，然后在它表面均匀的抹上食盐、蒜粉、小苏打对它进行两三个小时的腌制，这样做出来的牛排就会很鲜嫩了。

除此之外，我们还可以切开一个新鲜的柠檬，然后将柠檬中的汁水挤到牛排表面抹匀，这样可以帮助牛排中的肉类纤维分解，从而是它吃起来的口感更佳鲜嫩。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（牛排怎么腌制才鲜嫩）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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