烹饪奶油和淡奶油有什么不同（烹饪奶油和淡奶油的区别）

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今天小编给您带来的是烹饪奶油和淡奶油有什么不同？可能很多人都不明白，下面小居常识网给大家介绍一下烹饪奶油和淡奶油的区别？

烹饪奶油和淡奶油的区别

首先它们的蛋白质含量、脂肪含量不同，我们可以通过它们的成分表来进行判断。其次它们的用途也不同，淡奶油一般用来给蛋糕裱花、抹面或者是给一些甜点做夹心，而烹饪奶油一般被用来制作蛋挞、奶油浓汤以及其他各类西式菜肴。

烹饪奶油和淡奶油有什么不同

烹饪奶油其实就是我们常说的烹调淡奶油，通常它内部的蛋白质含量、脂肪含量都和淡奶油不同，我们可以通过烹饪奶油和淡奶油的成分表来进行判断。

除此之外，烹饪奶油和淡奶油的用途也不一样的。淡奶油一般是用来给蛋糕裱花、抹面或者是给泡芙之类的甜点做夹心的，我们只需要用打蛋器将它打发成固体就可以使用了。

而烹饪奶油相对于淡奶油而言就不那么容易被打发，它一般是用来制作蛋挞、奶油浓汤以及其他西式菜肴的，在制作这些东西的时候我们就不需要打发烹饪奶油。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（烹饪奶油和淡奶油的区别）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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