用胡椒粉还是花椒粉炒菜（炒菜用胡椒粉还是花椒粉）

愿有清风明月相随遨游天际，而后恰好遇你于万千星火垂暮之地。

今天小编给您带来的是用胡椒粉还是花椒粉炒菜？可能有些朋友不是很了解，下面小居常识网给大家介绍一下炒菜用胡椒粉还是花椒粉？

炒菜用胡椒粉还是花椒粉

胡椒粉、花椒粉都可以用来炒菜，我们在烹饪海鲜或者是制作海鲜汤的时候一般都使用胡椒粉，因为它可以去腥、提味、增鲜。而花椒粉则常被用来烹饪牛肉、羊肉、猪肉，同时因为它的味道麻辣，制作川菜的时候也常用到它。

用胡椒粉还是花椒粉炒菜

花椒粉和胡椒粉都可以用来烹饪菜肴，只不过它们的味道一个麻辣、一个辛辣，所以常用于烹饪不同种类的菜肴，我们在炒菜时要根据不同的情况选择用花椒粉还是胡椒粉。

通常情况下我们在烹饪海鲜的时候都会使用胡椒粉，因为它可以去除海鲜的腥味，而且我们在做海鲜汤的时候放入适量的胡椒粉还能有很好的提味、增鲜的效果。

而花椒而一般用来制作各种荤菜，比如那些以牛肉、羊肉、猪肉主要为主要原料烹饪出来的菜肴。除此之外，因为花椒的味道是麻辣的，所以在制作川菜的时候也经常会用到它。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（炒菜用胡椒粉还是花椒粉）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小常识的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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