做蛋糕可以不要酵母吗（没有酵母可以做蛋糕吗）

儿童冬雪闹比邻，据岸愚儒却子珍。(陆游：《秋日郊居》)

今天小编给您带来的是做蛋糕可以不要酵母吗？可能很多人不怎么了解，下面小居常识网给大家介绍一下没有酵母可以做蛋糕吗？

没有酵母可以做蛋糕吗

没有酵母可以做蛋糕，我们只需要准备低筋面粉、鸡蛋、糖等物，然后先把蛋黄、糖、色拉油、牛奶和过筛的低筋面粉混合在一起搅拌均匀备用，再把蛋清打发至与奶油相似的状态，最后将它们混合在一起放入烤箱中烘烤四十分钟即可。

做蛋糕可以不要酵母吗

没有酵母的话也是可以做蛋糕的，实际上制作蛋糕一般需要用的材料都是低筋面粉、鸡蛋、细砂糖等物，我们如果喜欢吃蛋糕的话就可以自己在家里尝试着制作蛋糕。

制作蛋糕首先要把蛋黄、蛋白分开装入无水无油的碗中，然后往蛋黄中加入少量的细砂糖搅拌至蛋黄颜色变浅，这时再往其中加入色拉油、牛奶和过筛的低筋面粉搅拌均匀备用。

接着用打蛋器将蛋清打发至与奶油相似的状态，再把它和面糊倒入同一个容器中用翻拌的手法混合均匀，最后把它倒入蛋糕模具里用烤箱烘烤四十分钟左右就可以了。

上面就是小编今天给大家介绍的关于（没有酵母可以做蛋糕吗）的全部内容，希望可以帮助到你，想了解更多关于生活小百科的问题，欢迎关注我们的公众号，并收藏，转发，分享。

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